Die beiden Schweizer Imker Yvo und Fabeean produzieren vier verschiedene Honigsorten. Aus dem Obermoos in Werthenstein kommt der OberMooser Blüten- und Waldhonig und aus erhöhter Lage in Ruswil den RusmelerBärg Frühlings- und Sommerhonig.
Dieses Jahr mussten die Bienen ihren Honig aufgrund des Kälteeinbruchs selbst verzehren.
Tiefgründig, kräftig und naturbelassen – dieser Honig erzählt vom Sommer in all seinen Facetten. Unsere Bienen haben auch in diesem Jahr aus einer Vielzahl natürlicher Quellen gesammelt: Honigtau aus den Wäldern, duftende Lindenblüten, Pfefferminze aus den Gärten, blühende Kürbisfelder und viele weitere Sommerblüten.
Das Ergebnis ist ein dunkler, vielschichtiger Honig mit Charakter – direkt aus dem Bienenhaus, unverfälscht und voller Leben.
18 Fr. / 500 g Abholung oder Versand (zzgl. Porto).
Lieferung in Luzern, Ruswil und Umgebung kostenlos.
250 g Gläser auf Anfrage bei grösserer Abnahme erhältlich.
Dieses Jahr mussten die Bienen ihren Honig aufgrund des Kälteeinbruchs selbst verzehren.
Unser Sommerhonig stammt aus den Magazinständen auf der Fuchsweid und der Neulinde am Ruswilerberg – zwei Standorte, eingebettet in eine artenreiche, blühende Landschaft.
Die frühen Ernten sind hell und mild, mit einem feinen, leicht herben Aroma. Sie bestehen überwiegend aus Lindenblütennektar, veredelt durch einen Hauch von Honigtau. Spätere Ernten hingegen sind dunkler und geschmacklich intensiver. Sie enthalten mehr Honigtau von der Tanne sowie Nektar von Klee, Brombeeren und zahlreichen Sommerblüten aus Wald und Flur.
Ein Honig, der den Wandel des Sommers in sich trägt – von der lichten Blüte bis zur tiefen Waldnote.
18 Fr. / 500 g Abholung oder Versand (zzgl. Porto).
Lieferung in Luzern, Ruswil und Umgebung kostenlos.
Brutwaben zur Durchsicht im Wabenknecht
Brutwabe mit Königin (Carnica)
Eine volle Honigwabe wiegt ca. 2 kg
Innenansicht Bienenhaus mit Schweizerkästen
Idyllisches Obermoos
Eine fleissige Carnica
Die Waben werden geschleudert
Der feine Waldhonig fliesst...